ホテル情報

大自然を満喫できるアイランドインリシリの魅力のひとつに、豊かな食があります。
地元利尻の特産品はもちろん、北海道産食材を中心とした料理を朝食・夕食ともに60種類以上ご用意。北の味覚の雲丹や蟹をはじめ、利尻昆布を使った海の幸、ジャガイモやかぼちゃ、新鮮な野菜など素材を生かした調理法でお届けします。
島の恵みが届けてくれる体と心にやさしいビュッフェをお楽しみください。

BREAKFAST BUFFET - 朝食ビュッフェ

朝食ビュッフェ01

朝食ビュッフェ02

朝食ビュッフェ03

朝食ビュッフェ04

会場1階 ザ・ブッフェ マリンクルーズ
ご利用期間2017年5月10日(水)~10月1日(日)
ご利用時間7:00~9:30

朝食ビュッフェメニューの一例

  • ご飯
  • 雲丹炊き込みご飯
  • 雲丹粥
  • 道産白飯

※北海道産米使用

  • 味噌汁
  • 稚貝と南幌産たもぎ茸の味噌汁
  • スープ
  • 豊富産ミルク入りポテトと昆布のスープ
  • トマトミルクスープ
  • 小鉢・漬物
  • 筋子
  • たらこ
  • 黒千石納豆
  • 松前漬
  • 独活、牛蒡、夕張メロンの漬物 他
  • 惣菜各種
  • 利尻名物 たちかま
  • 北海道産黒豆のミルク煮
  • 北海道産カジカ団子 生姜煮
  • 厚切りベーコン
  • 雲丹入りスクランブルエッグ
  • 荒挽きウインナー 他
  • 温野菜
  • 長いものステーキ
  • 蒸し野菜(じゃがいも)
  • グリーンアスパラガス(季節により異なります)
  • 人参のグラッセ 他
  • サラダ
  • グリーンサラダ
  • ポテトサラダ
  • 丸ごときゅうり
  • 丸ごとトマト
  • 利尻産わかめサラダ
  • オニオンスライス 他
  • フルーツ・デザート
  • オレンジ
  • グレープフルーツ 他
  • 生チョコ
  • わらび餅 他
  • ドリンク
  • 豊富牛乳
  • 利尻名水リシリア
  • 利尻昆布茶
  • 北海道産トマトジュース
  • オレンジジュース
  • コーヒー
  • 紅茶各種 他

上記他、シリアル、パン各種ご用意しております。
※季節・天候等により料理内容や器、産地を変更させていただく場合がございます。
 一部日替わりメニューを含みます。

DINNER BUFFET - ディナービュッフェ

ディナービュッフェ01

ディナービュッフェ02

ディナービュッフェ03

ディナービュッフェ03

会場1階 ザ・ブッフェ マリンクルーズ
ご利用期間2017年5月10日(水)~9月30日(土)
ご利用時間18:00~21:00
3,000円セット

シェフのおすすめ オプションディナーメニューのご案内

3,500円セット(毛蟹半身、雲丹、いくら、刻み海苔)

ディナービュッフェメニューの一例

  • ご飯
  • 利尻産わかめご飯
  • 雲丹粥
  • 焼きうにぎり

※北海道産米使用

  • 味噌汁
  • 利尻産ホッケと雲丹の三平汁
  • スープ
  • コーンスープ
  • スープカレー
  • 温製料理
  • 北海道産ソイのアクアパッツァ 利尻昆布添え
  • 串揚げのワゴンサービス
  • 雲丹のフラン
  • 雲丹のクリームペンネ
  • 利尻陶板焼き
  • 宗谷産タコの柔らか煮
  • 丸ごとローストチキン
  • 道北名物煮込みジンギスカン 他
  • 温野菜
  • アスパラバター
  • コーンバター
  • 素揚げブロッコリー
  • 利尻産わかめのバターソテー 他
  • 冷製料理
  • オードブル・刺身 他
  • サラダ
  • ズワイ蟹と利尻産わかめのラーメンサラダ
  • グリーンサラダ
  • ペッパーポークサラダ
  • じゃがいもとアボカドのサラダ 他
  • フルーツ
  • オレンジ
  • ぶどう
  • キウイフルーツ 他
  • ドリンク
  • 利尻名水リシリア
  • 利尻昆布茶
  • コーヒー
  • 紅茶各種 他
  • ※オプションドリンク(別料金): 生ビール、日本酒、サワー他

上記他、デザート、パン、おつまみ小鉢等各種ご用意しております。
※季節・天候等により料理内容や器、産地を変更させていただく場合がございます。
 一部日替わりメニューを含みます。

2015年シーズン[2/1]よりご予約開始![5/29]よりオープン!ご宿泊予約・お問い合わせは【TEL.011-221-3035】月~金 10:00~17:00(※土・日・祝日を除く)

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